| Kochrezept / Rezept Irish Stew Weisskraut, -kohl Eintopf |
|
| Rezept Hits: 7191 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 1 |
Küchentipp: Zwetschgen !
Zwetschgen gehören zur Familie der Pflaumen. Zwetschgen oder auch Zwetschen unterscheiden sich darin von den Pflaumen: Sie haben spitze Enden, keine Fruchtnaht und Ihr Fleisch haftet nicht am Stein, weil es nicht so wasserreich ist wie das der Pflaumen. Zwetschgen haben einen feinen weißen Belag, der die Früchte umgibt und sie vor Austrocknung schützt. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 10:00:00 |
03.06.2012 |
 Die Krisenköche - Rezepte auf Sparflamme |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 300 g Hammelfleisch |
| 750 g Weisskraut |
| 500 g Kartoffeln |
| 50 g Butter oder Margarine |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - etwas Kuemmel |
| 2 Zwiebeln |
| - - Wasser oder Bruehe |
| Zubereitung des Kochrezept Irish Stew Weisskraut, -kohl Eintopf: |
Rezept - Irish Stew Weisskraut, -kohl Eintopf
Das Hammelfleisch klein schneiden, das Weisskraut kurz ueberbruehen
und in Streifen, die geschaelten, rohen Kartoffeln in kleine Wuerfel
schneiden. In einen gefetteten, gut schliessenden Topf alles
lagenweise einschichten und auf jede Lage etwas Salz, Pfeffer und
Kuemmel sowie die in Fett goldgelb angeduensteten Zwiebeln geben.
Mit Wasser oder Bruehe auffuellen, so dass alles mit Fluessigkeit bedeckt ist.
Bei geschlossenem Topf auf kleinem Feuer etwa 1 Stunde daempfen lassen.
Erfasser:
Stichworte: ZER, Hammelfleisch, Eintoepfe, Kraut, Kohl, Weisskraut
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|