Rezept Irish Coffee

 
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Irish Coffee

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Kennwort: HANDY rezept 19570
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Küchentipp: Angestoßene Eier !
Sind die Eier leicht angestoßen, haben sie die unangenehme Eigenschaft in der Schachtel kleben zu bleiben und beim Herausnehmen vollends zu zerbrechen. Machen Sie die Schachtel nass, dann lassen sie sich recht einfach lösen. Die angeknacksten Eier lassen sich nicht nur für Spiegel- oder Rührei verwenden. Sie können sie auch kochen, wenn Sie sie fest in Alufolie einwickeln und dem Kochwasser etwas Essig zusetzen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
2 Tl. brauner Zucker
1/8 l Irish Whiskey
1 Tas. starker, heisser Kaffee
- - Schlagsahne
Zubereitung des Kochrezept Irish Coffee:

Rezept - Irish Coffee
Irish Coffee-Stielglas oder -Tasse anwaermen. Den Zucker hineingeben. Den Whiskey in einem hitzebestaendigen Gefaess erwaermen und anzuenden. Brennend ueber den Zucker giessen und dann mit dem heissen Kaffee auffuellen. Umruehren, bis der Zucker sich geloest hat. Dann die halbgeschlagene Sahne ueber einen Loeffelruecken vorsichtig auf den Kaffee gleiten lassen. Nicht mehr umruehren. ** Gepostet von: Halt Enid Stichworte: Getraenk, Kaffee, Alkoholisch, Heiss, P1

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