| Kochrezept / Rezept Insalata mista |
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Küchentipp: Zu lange gekochtes Gemüse !
Gemüse, das durch zu langes Kochen seine Farbe verloren hat, wird wieder appetitlich, wenn es mit in Butter gerösteten Semmelbröseln angerichtet wird. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 250 g verschiedene Blattsalate |
| 1/2 Gurke |
| 1 gross. Fleischtomate |
| 200 g weiße, große Bohnen (Dose) |
| 3 El. Rotweinessig (evtl. mehr) |
| 1/2 Tl. Salz |
| - - Pfeffer |
| 3 El. Olivenöl (evtl. mehr) |
| Zubereitung des Kochrezept Insalata mista: |
Rezept - Insalata mista
Blattsalate waschen, große Blätter zerkleinern. Gurke schälen, in
Scheiben, Tomaten in Stücke schneiden. Bohnen aus der Dose gut
abtropfen lassen. Alle Zutaten in der Salatschüssel mischen.
Die Italiener vermischen erst bei Tisch den Salat mit Essig, Salz
und Pfeffer und geben zuletzt das Öl darüber.
7 g Eiweiß, 20 g Fett, 20 g Kohlenhydrate, 1 kJ, 314 kcal.
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