| Kochrezept / Rezept Ingwer-Schweinefleisch mit Limetten-Meerrettich-Sauce |
|
| Rezept Hits: 4412 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Artischocke !
Artischocken sind ein besonders wertvolles Gemüse.Es dient der Senkung von Blutfetten,stärkt die Galle und baut die Leber enorm auf.
Vorallem fördert Sie den Zellwiederaufbau. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 750 g Mageres Schweinefleisch ohne Knochen, in 2,5 cm grosse Wuerfel |
| 3 El. Sojasauce |
| 1 klein. Knoblauchzehe; zerdrueckt |
| 0.5 Tl. Schwarzer Pfeffer frisch gemahlen |
| 0.5 Tl. Zucker |
| 1 Tl. Ingwerwurzel sehr feingehackt |
| 1 Tl. Erdnussoel |
| 40 g Meerrettich; gerieben |
| 65 ml Limettensaft |
| 65 ml Mayonnaise |
| 100 ml Joghurt |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - von Sue Mullin Erfasst von Rene Gagnaux |
| Zubereitung des Kochrezept Ingwer-Schweinefleisch mit Limetten-Meerrettich-Sauce: |
Rezept - Ingwer-Schweinefleisch mit Limetten-Meerrettich-Sauce
Fuer die Sauce: alle Zutaten in einer saeurebestaendigen Schuessel
vermischen. In einem festverschlossenen Glas ueber Nacht in den
Kuehlschrank stellen, damit die Aromen verschmelzen koennen.
Die Fleischwuerfel mit den anderen Zutaten in einer Glasschuessel
vermischen und zwei Stunden durchziehen lassen, dabei mehrmals wenden.
Den Backofen auf 170 oC vorheizen. Die Fleischstuecke in einer Lage
nebeneinander in einem Braeter verteilen und eine Stunde im Backofen
braten, dabei zwischendurch mehrmals wenden.
Mit der Limetten-Meerrettich-Sauce servieren.
:Fingerprint: 21570552,101318780,Ambrosia
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|