Rezept Ingwer Quarkmousse

 
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Ingwer-Quarkmousse

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Kennwort: HANDY rezept 17587
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Küchentipp: Lebensmittel immer gut verpacken !
Damit Lebensmittel, die im Kühlschrank liegen, nicht so schnell austrocknen, sollten sie immer sorgfältig abgedeckt sein. Dadurch kann auch kein muffiger Geruch entstehen, und die verschiedenen Gerüche können sich nicht übertragen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 3 Portionen / Stück
200 g Speisequark
3 El. Rahm
3 El. Ahornsirup oder Honig
3 El. Orangensaft
100 g Saurer Halbrahm
10  Kandierte Ingwerstueckchen
2  Eiweiss
- - Mandelblaettchen; geroestet
Zubereitung des Kochrezept Ingwer-Quarkmousse:

Rezept - Ingwer-Quarkmousse
Alle Zutaten - ausser dem Eiweiss - im Mixer schaumig schlagen. Das Eiweiss steif schlagen und vorsichtig unter die Masse ziehen. Mit geroesteten Mandelblaettern garnieren. * Quelle: erfasst von Rene Gagnaux Stichworte: Suessspeise, Kalt, Quark, Ingwer, Eiweiss, P3

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