| Kochrezept / Rezept Ingwer-Mokkakugeln |
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| Rezept Hits: 1560 |
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Küchentipp: Bohne !
Grüne Bohnen senken den erhöhten Blutzuckerspiegel.Sie heilen zwar keine Diabetes,bilden aber eine sinnvolle Unterstützung.
Vorsicht bei Rohen Bohnen :
Sie enthalten Giftstoffe,die nur beim kochen oder dünsten verschwinden. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 15:45:00 |
27.05.2012 |
 Schlemmen im Odenwald |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 150 g geschaelte Mandeln |
| 50 g kandierter Ingwer |
| 250 g Mehl |
| 1 Prise Salz |
| 50 g Instant-Kakaopulver |
| 2 El. Instant-Kaffee |
| 50 g Puderzucker |
| 1 Paeckchen Vanillinzucker |
| 125 g Butter oder Margarine |
| 100 g Doppelrahm-Frischkaese |
| - - Puderzucker |
| Zubereitung des Kochrezept Ingwer-Mokkakugeln: |
Rezept - Ingwer-Mokkakugeln
Mandeln grob hacken. Gut abgetropfte Ingwerstuecke sehr fein hacken
(eventuell im Blitzhacker). Mehl, Salz, Kakaopulver, Kaffee, Puderzucker
und Vanillinzucker vermischen. Weiches Fett, Frischkaese, gehackte Mandeln
und Ingwer zugeben und zu einem glatten Teig verkneten. Etwa walnussgrosse
Kugeln aus dem Teig formen und auf ein vorbereitetes Backblech legen.
In den Ofen schieben, auf 200 Grad schalten und etwa 20 Minuten backen.
Vom Blech nehmen und sofort mit Puderzucker bestaeuben.
* Pro Stueck ca. 75 Kalorien / 310 kJ
Erfasser:
Stichworte: ZER, Pralinen, Ingwer, Mokka
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