|
|
| Kochrezept / Rezept Ingwer-Likoer |
|
| Rezept Hits: 15575 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Köstliche Omelettes !
Omelettes werden zarter, wenn der Teig mit Wasser, oder noch besser mit Selterswasser, statt mit Milch angerührt wird. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 100 g Frischer Ingwer | | 150 g Zucker | | 1/4 l Klarer Schnaps; z.B. Wodka | | 1 Unbehandelte Zitrone | | 1/3 l Wasser |
| Zubereitung des Kochrezept Ingwer-Likoer: |
Rezept - Ingwer-Likoer
Wasser mit dem klein geschnittenen Ingwer und einem Stuck
Zitronenschale 10 min. leicht kochen. Den Saft der Zitronen und den
Zucker zufuegen und weiter kochen bis der Zucker vollkommen geloest
ist.
Den Sud durch ein feines Sieb kippen, abkuehlen lassen und den Schaps
zufuegen. In einer Flasche einige Tage stehen lassen.
Dann vorsichtig umfuellen oder abziehen, da sich unten die restlichen
Feststoffe absetzten.
Wenn irgend ein Likoer uebrigens laenger haltbar sein soll, muss er
mindestens 20 % Zucker und 20 % Alkohol enthalten. Dieses enthaelt
weniger.
Abgetippt und gepostet von Catrin Pieri@2:240/5809.11, 28.04.94,
textlich etwas angepasst
Erfasser:
Stichworte: Getraenke, Kalt, Ingwer, P1
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Champignons, Pfifferlinge, Trüffel - Alles über Pilze
Im Garten sorgen sie für genervte Blicke, auf den Tellern aber für ein glückseliges Hmmmmm: Pilze kommen im Herbst besonders frisch in die Gemüseauslage und auf den Wochenmarkt, wollen aber sorgsam behandelt werden. | | Thema 15513 mal gelesen | 15.10.2007 | weiter lesen |  | Alles über echte und falsche Hasenbraten
Ob Hase, falscher Hase, Dachhase oder Osterhase – kaum rückt das Osterfest näher, schon ist der Hase wieder in aller Munde. Doch nicht überall, wo „Hase“ draufsteht, steckt auch Hase drin. | | Thema 5177 mal gelesen | 26.02.2010 | weiter lesen |  | Feigen - Orientalische Liebesfrucht die Feige
Sie gilt als appetitliches Symbol für Liebe, Lust und Leidenschaft, ist die schöne, orientalische Fremde und vertraut süße Verführung zugleich – und doch betrachten die meisten Hobbyköche sie noch scheu aus der Ferne: | | Thema 9245 mal gelesen | 19.02.2008 | weiter lesen | |
|
|
|
|
|