|
|
| Kochrezept / Rezept Info: Pilze, Sammelzeiten |
|
| Rezept Hits: 5492 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Rotkohl !
vorbeugend gegen Erkältungskrankheiten |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| Zubereitung des Kochrezept Info: Pilze, Sammelzeiten: |
Rezept - Info: Pilze, Sammelzeiten
: Bezeichnung Sammelzeit/Monat(e) Info
:
:
: Austernseitling Oktober-Mai Baumstuempfe, selten
: Nadelholz
:
: Faltentintling Mai-November Laubwald, Wegraender, Wiesen
: in Verbindung mit Alkohol
: giftig
:
: Habichtspilz August-November Nadelwald, Wuerzpilz
:
: Krause Glucke Juli-November Kiefer
:
: Kuhroehrling Juni-November Nadelwald, Kiefer
:
: Maronenroehrling Juli-November Nadelwald
: Vorsicht: Schwermetalle,
: Caesium
:
: Moenchskopf Juli-November Laub- und Nadelwald
:
: Pfifferling Juni-November saurer Nadelwald, hohe Lage
:
: Roetlicher
: Holzritterling Juni-November Nadelholzstuempfe, selten auf
: Laubholz
:
: Rotfussroehrling Juli-November Laub- und Nadelwald
:
: Steinpilz Juli-November Nadelwald, Artenschutz
:
: Stockschwaemmchen April-November Laubholzstuempfe
:
: Winterruebling September-Maerz Laubholzstuempfe, bevorzugt
: Weiden, Stiel ungeniessbar
:
:
: Quelle: Pilze
: Sammeln & Zubereiten
: Dr. Christine Jaitner
: Tosa Verlag, Wien, 1998
: ISBN 3-85001-856-3
:
: erfasst: tom
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|
|
|
|