| Kochrezept / Rezept Indonesische Huehnersuppe |
|
| Rezept Hits: 5526 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Aprikose !
Gut gegen Hautunreinheiten, gegen Heiserkeit und regulieren die Verdauung |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 250 g Haehnchenbrustfilet |
| 750 ml Huehnersuppe |
| 2 rote Paprikaschoten |
| 250 g Tofu |
| 1 Dos. Bambusschoesslinge (540 ml) |
| 1 Stiel Zitronengras (gibt's in Asienlaeden) |
| 1 El. Oel |
| 1 El. Schlagsahne |
| 2 El. Essig |
| 2 El. Sojasauce |
| 75 g Glasnudeln |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Tabasco!! |
| 2 El. Zucker |
| Zubereitung des Kochrezept Indonesische Huehnersuppe: |
Rezept - Indonesische Huehnersuppe
Das Haehnchenbrustfilet waschen und in kochender Suppe 15 Minuten gar
ziehen lassen.
Inzwischen Paprika putzen, waschen, vierteln und schraeg in schmale
Streifen schneiden. Tofu wuerfeln. Bambus in duenne Scheiben schneiden.
Nach Belieben in Blumenform ausstechen.
Zitronengras waschen und in kleine Stuecke schneiden. Haehnchenfilet aus
der Suppe nehmen und in mundgerechte Stuecke schneiden.
Oel erhitzen. Paprika und Zitronengras darin leicht anduensten. Sahne,
Essig und Sojasauce zufuegen. Huehnersuppe dazugiessen und aufkochen.
Tofu, Bambus, Haehnchenfilet und Glasnudeln zufuegen. Bei schwachen
Hitze 2 Minuten koecheln lassen. Mit Salz, Pfeffer, Tabasco und Zucker
abschmecken.
** From: J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng)
Date: 22 Apr 1994
Stichworte: Suppen, Indonesisch, P4, News
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Tiefkühlkost - frisch aus der Tiefkühltruhe wie gesund ist Tiefkühlkost?
Die tiefgefrorene Pizza ist Dauergast in deutschen Kühltruhen und eine sichere Lösung für spontane Heißhungerattacken in Kombination mit akuter Koch-Unlust. Bislang galt die Tiefkühl-Pizza eher als eine Sünde zwischendurch. | | Thema 9788 mal gelesen | 05.11.2007 | weiter lesen |  | Pumpkin-Pie - Thanksgiving das Erntedankfest in Amerika
Erst 1941 legte der US Kongress den vierten Donnerstag im November als Thanksgiving-Feiertag für die Vereinigten Staaten fest. In Kanada dagegen feiert man bereits am zweiten Montag des Oktobers. | | Thema 7422 mal gelesen | 04.10.2008 | weiter lesen |  | Wein ist rundum Gesund
Immer mehr wissenschaftliche Studien belegen, dass Wein – in Maßen und regelmäßig genossen – gesund ist. Hoffen wir, dass es dabei bleibt, denn: wer trinkt nicht gern mal ein gutes Glas roten oder weißen Wein? | | Thema 9881 mal gelesen | 28.02.2007 | weiter lesen | |
|
|