| Kochrezept / Rezept Indischer Putensalat |
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Küchentipp: Sauerkraut gegen Sodbrennen !
Gegen Sodbrennen hilft rohes Sauerkraut, Salzwasser, Natron oder mehrmals einige Schlucke Milch. Wenn Sie öfter an Sodbrennen leiden, sollten Sie fette, scharf gewürzte oder sehr kalte und heiße Speise meiden. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 100 g Geräucherte Putenbrust |
| 1 Babyananas |
| 1 Erdbeere |
| 1 Kiwi |
| 1 Orange |
| 1 Physalis |
| 1 Frühlingszwiebel |
| 25 g Mungosproßen |
| 1/2 Fettarmer Joghurt |
| 1/2 Curry |
| - - Saft einer Zitrone |
| - - Salz, Pfeffer |
| - - Heinz Thevis VOX Videotext, Leicht & Lecker vom 31.05.99 |
| Zubereitung des Kochrezept Indischer Putensalat: |
Rezept - Indischer Putensalat
Zubereitung: Die Ananas längs halbieren, eine Hälfte aushöhlen und
als Schale auf einem flachen Teller anrichten. Das ausgekratzte
Ananasfruchtfleisch in Würfel schneiden, mit den Putenbrustwürfeln,
Curry und Zitronensaft verrühren, die Frühlingszwiebelröllchen und
die Mungosproßen dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Alles in die angerichtete Ananasschale einfüllen und mit den
Früchten garnieren.
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