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| Kochrezept / Rezept Indische Rahmsuppe |
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| Rezept Hits: 4638 |
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Küchentipp: Glasur für die Plätzchen !
Vor dem Ausrollen des Plätzchenteiges streuen Sie eine Mehl-Zuckermischung auf das Backblech. Sie werden knusprig glasiert. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| - - kleine Zwiebel | | 3 El. Speiseoel | | 2 El. Weizenmehl | | 1 Tl. Currypulver | | 1 l Wasser | | 3 gestr. El. kl. Huehnersuppe | | 50 g Bruehreis | | 3 El. Sherry | | 1 Eigelb | | 4 El. saure Sahne |
| Zubereitung des Kochrezept Indische Rahmsuppe: |
Rezept - Indische Rahmsuppe
Zwiebel abziehen, fein wuerfeln. Oel erhitzen, die Zwiebel darin
anduensten. Mehl u. Curry darueber staeuben, durchduensten lassen.
Wasser hinzugiessen, Klare Huehnersuppe (Instant) unterruehren.
Bruehreis waschen, dazugeben, zum Kochen bringen. Etwa 20 Min. kochen
lassen. Mit Sherry abschmecken.
Eigelb mit saurer Sahne verschlagen, die Suppe damit legieren.
Garzeit: ca. 25 Min.
Menge: 4 Portionen
** From: Peter_Mackert@p7.f410.n2476.z2.schiele-ct.de
Date: Mon, 07 Mar 1994 10:37:00 +0100
Newsgroups: fido.ger.kochen
Stichworte: Suppen, Asien
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