| Kochrezept / Rezept In Wein geduenstete Aepfel |
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| Rezept Hits: 1880 |
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Küchentipp: Eingefrorene Beeren behalten die Form !
Friert man kleines Obst, wie z.B. Kirschen, Himbeeren oder Erdbeeren ein, ist es nicht sehr schön, wenn sie zu einem Klumpen gefrieren. Verteilen Sie sie lose auf einem Backblech und lassen sie die Beeren schockgefrieren. Anschließend in Behälter füllen, luftdicht verschließen und in die Gefriertruhe legen. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
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13.02.2012 |
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13.02.2012 |
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| 23:00:00 |
13.02.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 10 gross. Aepfel |
| 10 Essloeffel Johannisbeergelee |
| 100 g Sultaninen |
| 50 g gestiftete Mandeln |
| 10 Teeloeffel Butter |
| 1 l Weisswein |
| 10 Teeloeffel Zucker |
| 2 Teeloeffel Zimt |
| Zubereitung des Kochrezept In Wein geduenstete Aepfel: |
Rezept - In Wein geduenstete Aepfel
Die Aepfel nicht schaelen, aber waschen oder gut abreiben und
Kerngehaeuse so herrausstechen, dass der Boden der Aepfel nicht verletzt
wird. Das Johannisbeergelee mit den Sultaninen und den gestifteten
Mandeln vermengen und in die Aepfel fuellen. Auf jeden Apfel einen
Teeloeffel Butter geben. Den Wein in eine Auflaufform giessen, die Aepfel
hineinstellen und im vorgeheizten Backofen (E: 200 Grad, G: Stufe 3)
solange (ca. 20 Minuten) braten, bis sie einmal aufplatzen.
Herausnehmen, anrichten, mit Zimtzucker bestreuen und heiss servieren.
** Aus der Sammlung vor Adreas Kohout
Maus Netz: Andreas Kohout @ M4
InterNET: Shanee@rabbit.abg.sub.org
Stichworte: Dessert, Aepfel, News
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