| Kochrezept / Rezept Ikra I (bessarabisch) |
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Küchentipp: Knackige Radieschen !
Radieschen, die schon etwas welk geworden sind, legen Sie in kaltes Wasser. Aber nicht die Knollen, sondern mit den Blättern nach unten. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 3 p. Port. Auberginen |
| 1 p. Port. Zwiebel |
| 1 p. Port. Knoblauchzehe |
| - - Oel |
| - - Essig |
| - - Pfeffer |
| - - Salz |
| Zubereitung des Kochrezept Ikra I (bessarabisch): |
Rezept - Ikra I (bessarabisch)
Auberginen in Scheiben schneiden, anbraten und enthaeuten.
Auberginenfleisch und Zwiebeln wuerfeln. Den Knoblauch zerdruecken
und an die Auberginen und Zwiebel geben. Mit Essig, Pfeffer und Salz
abschmecken.
** Gepostet von Andrea Widmann
Date: Mon, 05 Jun 1995
Stichworte: Vorspeisen, P4
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