| Kochrezept / Rezept Idiotenpudding mit Vanillecreme |
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Küchentipp: wenn ihr Backofen überläuft !
Ist im Backofen etwas übergelaufen, dann bestreuen Sie die Stelle gleich mit Salz. Nach dem Abkühlen des Herdes kann das Angebrannte ganz leicht abgebürstet werden. Nur noch feucht nachwischen.
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 12:15:00 |
28.05.2012 |
 Leas KochLust |
| 09:15:00 |
29.05.2012 |
Leas KochLust |
| 05:30:00 |
30.05.2012 |
Leas KochLust |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 9 Scheibe Rote Gelantine |
| 500 ml Milch(1) |
| 250 ml Sahne(1) |
| 100 g Zucker(1) |
| 2 Pk. Vanillesauce Instant |
| 500 ml Milch(2) |
| 125 ml Sahne(2) |
| - - Bunte Gummibaerchen |
| Zubereitung des Kochrezept Idiotenpudding mit Vanillecreme: |
Rezept - Idiotenpudding mit Vanillecreme
Blattgelantine etwa 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen.
Milch(1), Sahne(1) und Zucker(1) erhitzen, bis sich der Zucker geloest
hat. Die Gelantine ausdruecken und unter die Masse ruehren. Die Masse
hat jetzt eine leicht roetliche Farbe angenommen.
Sternfoermige Puddingformen oder eine grosse seesternfoermige
Sandkastenform mit kaltem Wasser ausspuelen, mit der Masse fuellen und
im Kuehlschrank gelieren lassen. Es dauert etwa 2-3 Stunden.
Vanillesauce nach Angabe auf der Packung zubereiten, geschlagene
Sahne(2) vorsichtig unterheben.
Vanillecreme auf Dessertteller verteilen, die Puddingform stuerzen und
auf der Vanillecreme anrichten. Den Idiotenpudding mit Gummibaerchen
verzieren.
* Quelle: Nach Kochen mit
Kaept'n Blaubaer ISBN 3-473-37477-6
Herbert Schmitt (2:2446/430)
14.06.1995
Stichworte: Dessert, Suess, P4
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