| Kochrezept / Rezept Humus |
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Küchentipp: Thymiantee !
Gegen Asthma, Grippe, Bronchitis, Prostataproblemen, Blähungen, Verstopfung |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 0 Portionen / Stück |
| 150 g Kichererbsen |
| - - geschält und getrocknet |
| 500 ml Wasser |
| 2 Tl. Gemüsebrühpulver |
| 2 Knoblauchzehen, gehackt |
| 3 El. Zitronensaft |
| 2 El. Apfelsaft |
| - - Chili, Kreuzkümmel |
| - - Salz, Pfeffer |
| - - Bestes Olivenöl |
| Zubereitung des Kochrezept Humus: |
Rezept - Humus
Erbsen in dem Wasser über Nacht einweichen, dann in diesem
Wasser mit der Gemüsebrühe garkochen. Überschüssige Flüssigkeit
abgiessen.
Erbsen mit den restlichen Zutaten mit dem Pürierstab pürieren.
Dabei soviel Olivenöl untemixen, dass eine cremige Konsistenz
entsteht, abschmecken.
Passt gut zu Maischips oder Fladenbrot mit Oliven.
Erfasst von S.Wagner-Tank
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