| Kochrezept / Rezept Hummercocktail Loren |
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Küchentipp: Nichts Heißes in den Kühlschrank !
Bringen Sie alle Speisen auf Zimmertemperatur, bevor Sie sie in den Kühlschrank stellen. Ansonsten vereist Ihr Verdampfer viel zu schnell, und der Stromverbrauch wird unnötig erhöht. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 450 g Hummerfleisch; gekocht |
| 2 Tomaten |
| 1/2 Dos. Maiskoerner; a 340 g |
| 12 Spanische Oliven mit Paprika gefuellt |
| 1 Pk. Joghurt; a 150 g |
| 1 El. Kraeuter; gemischt, gehackt |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Dillzweige |
| Zubereitung des Kochrezept Hummercocktail Loren: |
Rezept - Hummercocktail Loren
Hummerfleisch in mundgerechte Stuecke zerpfluecken. Tomaten kurze
Zeit in kochendes Wasser legen, aber nicht kochen lassen, in kaltem
Wasser abschrecken, haeuten, die Stengelansaetze entfernen, das
Innere aushoehlen und die Tomaten in Streifen schneiden. Mais
abtropfen lassen. Oliven in Scheiben schneiden.
Fuer die Cocktailsosse Joghurt mit Kraeutern verruehren und mit Salz
und Pfeffer abschmecken.
Die Cocktailzutaten in Cocktailglaeser schichten, mit der Sosse
uebergiessen und mit Dillzweigen garnieren.
** Gepostet von Peter Kuemmel
Stichworte: Krustentier, Hummer, Gemuese, Vorspeise, P4
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