| Kochrezept / Rezept Hummer mit Pfirsich I |
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Küchentipp: Artischocke !
Artischocken sind ein besonders wertvolles Gemüse.Es dient der Senkung von Blutfetten,stärkt die Galle und baut die Leber enorm auf.
Vorallem fördert Sie den Zellwiederaufbau. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 2 Pfirsiche |
| 1 Dos. Tiefseehummer |
| 2 cl Cognac |
| 1 Spur Salz |
| 1/2 Zitrone; Saft davon |
| 1 Pk. Mayonnaise |
| 1 Salatkopf; Blaetter davon |
| Zubereitung des Kochrezept Hummer mit Pfirsich I: |
Rezept - Hummer mit Pfirsich I
Frische Pfirsiche in feine Streifen schneiden und mit dem
Hummerfleisch mischen. Das Ganze mit einer Prise Salz, Zitronensaft
und einem guten Schuss Cognac wuerzen. Die Zutaten ca. 20 Minuten
wirken lassen, dann mit der Mayonnaise binden und auf den
Salatblaettern anrichten.
Dazu kann man Toast und Butter servieren.
* Quelle: Ursprung: "Es weihnachtet sehr"
Verlag: Sigloch Edition Kuenzelsau
Ins MM-Format gebracht und gepostet von:
Josef Wolf @ 2:246/1810.10
** Gepostet von Josef Wolf
Date: Sun, 11 Dec 1994
Stichworte: Vorspeise, Krustentier, Hummer, P4
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