Rezept Hummer Cocktail (USA) Variante 2

 
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Kochrezept / Rezept Hummer-Cocktail (USA) Variante 2

Hummer-Cocktail (USA) Variante 2

Kategorie - Getraenke
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Küchentipp: damit das Fett nicht spritzt !
Streuen Sie vor dem Braten etwas Mehl oder Salz in die Pfanne, dann spritzt das heiße Fett nicht.


Kein Fett in den Ausguss
Schütten Sie niemals Fettreste oder Altöl in den Ausguss. Denn schon ein Liter Fett verunreinigt eine Million Liter Trinkwasser!!

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
300 g Hummerfleisch; (Dose)
1 El. Weinbrand
1 El. Sherry trocken
1 El. Tomatenketchup
2 El. Mayonnaise
3 El. Sahne frisch
1 El. Zitronensaft
1 El. Gewuerzgurken; feingehackt
Zubereitung des Kochrezept Hummer-Cocktail (USA) Variante 2:

Rezept - Hummer-Cocktail (USA) Variante 2
Hummerfleisch gleichmaessig zerteilen. Sonstige feste Zutaten beliebig schneiden. Saucenzutaten gruendlich miteinander vermengen. Hummerfleisch in Cocktailschalen, oder Glasschuesselchen geben, mit Sauce ueberziehen und 60 Minuten durchziehen lassen. Dazu Toast reichen. * Quelle: Gepostet von Arthur Heinzmann 07.10.1994 Stichworte: Getraenke, Cocktail, P4

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