| Kochrezept / Rezept Hummer-Cocktail (USA) Variante 2 |
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Küchentipp: damit das Fett nicht spritzt !
Streuen Sie vor dem Braten etwas Mehl oder Salz in die Pfanne, dann spritzt das heiße Fett nicht.
Kein Fett in den Ausguss
Schütten Sie niemals Fettreste oder Altöl in den Ausguss. Denn schon ein Liter Fett verunreinigt eine Million Liter Trinkwasser!!
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 300 g Hummerfleisch; (Dose) |
| 1 El. Weinbrand |
| 1 El. Sherry trocken |
| 1 El. Tomatenketchup |
| 2 El. Mayonnaise |
| 3 El. Sahne frisch |
| 1 El. Zitronensaft |
| 1 El. Gewuerzgurken; feingehackt |
| Zubereitung des Kochrezept Hummer-Cocktail (USA) Variante 2: |
Rezept - Hummer-Cocktail (USA) Variante 2
Hummerfleisch gleichmaessig zerteilen. Sonstige feste Zutaten beliebig
schneiden. Saucenzutaten gruendlich miteinander vermengen.
Hummerfleisch in Cocktailschalen, oder Glasschuesselchen geben, mit
Sauce ueberziehen und 60 Minuten durchziehen lassen.
Dazu Toast reichen.
* Quelle: Gepostet von Arthur Heinzmann
07.10.1994
Stichworte: Getraenke, Cocktail, P4
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