Rezept Hummer Cocktail (USA) Variante 1

 
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Kochrezept / Rezept Hummer-Cocktail (USA) Variante 1

Hummer-Cocktail (USA) Variante 1

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Kennwort: HANDY rezept 17257
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Küchentipp: Pfifferlinge müssen pfeifen !
Sie tun es, wenn man Sie in heißem Fett in der Pfanne bei starker Hitze brät. Die hohe Temperatur brauchen sie, damit sich die Poren schließen und kein Saft herausläuft. Brät man sie nur langsam, werden sie gummiartig und schwammig.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
200 g Hummerfleisch; (Dose)
1 Dos. Spargelspitzen
1 Dos. Champignons
125 g Mayonnaise
2 El. Tomatenmark
1 El. Dosenmilch
2 El. Joghurt
- - Salz
- - Pfeffer
- - Zitronensaft
- - Weinbrand
- - Zucker
- - Petersilie
Zubereitung des Kochrezept Hummer-Cocktail (USA) Variante 1:

Rezept - Hummer-Cocktail (USA) Variante 1
Hummerfleisch gleichmaessig zerteilen. Sonstige feste Zutaten beliebig schneiden. Saucenzutaten gruendlich miteinander vermengen. Hummerfleisch in Cocktailschalen, oder Glasschuesselchen geben, mit Sauce ueberziehen und 60 Minuten durchziehen lassen. Dazu Toast reichen. * Quelle: Gepostet von Arthur Heinzmann 07.10.1994 Stichworte: Getraenke, Cocktail, P4

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