Küchentipp: Champignons !
den unteren Teil des Stiels und eventuell dunkel verfärbte Stellen entfernen. Dann die Pilze nur trocken putzen. Keinesfalls ins Wasser legen, sie saugen sich voll.
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Informationen zum Rezept:
Eiweiss:
0 *
Fett:
0 *
Kohlenhydrate:
0 *
Nährwert:
0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:
*
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
400 g Lauch; fein geschnitten
80 g Ingwer; fein geschnitten
2 El. Pflanzenoel
3 Pouletbrueste; a 150 g in Wuerfel geschnitten
3 Pouletlebern grob gewuerfelt
1 Zwiebel; in feine Scheiben
3 Knoblauchzehen; gehackt
10 g Getrocknete Baumpilze
2 El. Sojasauce
1 El. Honig
Zubereitung des Kochrezept Huhn mit Ingwer und Honig (pad king kai):
Rezept - Huhn mit Ingwer und Honig (pad king kai)
Baumpilze zwanzig Minuten in warmem Wasser einweichen.
Das Oel in der Pfanne erhitzen. Fleisch und Leberstuecke zugeben und
drei Minuten braten. Mit Schaumkelle herausheben.
Zwiebeln in Oel geben, glasig werden lassen, Knoblauch und Baumpilze
zugeben und eine Minute braten. Fleisch und Zwiebeln dazugeben. Honig
mit Sojasauce mischen und ueber das Huhn giessen. Ingwer und Lauch
zugeben und nochmals 3 Minuten schmoren lassen.
:Fingerprint: 21629471,101318687,Ambrosia
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