| Kochrezept / Rezept Huhn mit Granatapfelsauce |
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Küchentipp: Fetthaltige Plätzchen !
Sind Ihre Plätzchen sehr fetthaltig, dann können Sie sich das Einfetten des Backbleches ersparen. Aber stäuben Sie etwas Mehl darauf. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 13:15:00 |
14.02.2012 |
 Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| 03:00:00 |
15.02.2012 |
Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| 09:05:00 |
15.02.2012 |
Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Huhn oder Ente |
| - - Salz |
| - - Pfeffer, schw. |
| - - Butter |
| 1 Zwiebel |
| - - Butter |
| 250 g gemahlene Walnüsse |
| 1/4 l frischer Granatapfelsaft oder |
| 4 El. Granatapfelsauce oder |
| 2 Zitronen, Saft von |
| - - Salz |
| - - Pfeffer, schw. |
| 1 Tl. Zucker |
| Zubereitung des Kochrezept Huhn mit Granatapfelsauce: |
Rezept - Huhn mit Granatapfelsauce
Huhn zerteilen, salzen, pfeffern. In der Butter anbraten, mit 1/2 l
Wasser abloeschen und rd. 30 min koecheln lassen.
Das Fett bei Bedarf abschoepfen.
Sauce: Zwiebel kleinhacken, in 2 El Butter anduensten, Wallnuesse
zugeben und alles vermengen. Den Granatapfelsaft und etwas Brueche oder
Wasser dazugeben. Einkochen lassen bis die Sauce eindickt. Mit Salz,
Pfeffer und Zucker abschmecken.
Die Huehnerteile hinzufuegen und alles noch eine halbe Stunde leicht
kochen.
Beilage: Reis
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