Rezept Huhn in Grand' Marnier

 
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Huhn in Grand' Marnier

Kategorie - Gefluegelgerichte Rezepte Kochrezepte Kochen
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Kennwort: HANDY rezept 12209
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Küchentipp: Eingefrorene Beeren behalten die Form !
Friert man kleines Obst, wie z.B. Kirschen, Himbeeren oder Erdbeeren ein, ist es nicht sehr schön, wenn sie zu einem Klumpen gefrieren. Verteilen Sie sie lose auf einem Backblech und lassen sie die Beeren schockgefrieren. Anschließend in Behälter füllen, luftdicht verschließen und in die Gefriertruhe legen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 6 Portionen / Stück
1/2  Tas. Orangen
1 Tl. Basilikum
1/2  Tas. Grand Marnier
1  Knoblauchzehe
1 1/2  Tas. Pfirsiche; in Spalten
1400 g Huehnerbrust; in Streifen
6 El. Zucker, braun
2 El. Essig
1/2  Tas. Mehl
1 Tl. Muskat
1 Tl. Salz
1/8 Tl. Pfeffer
- - Oel; zum Braten
Zubereitung des Kochrezept Huhn in Grand' Marnier:

Rezept - Huhn in Grand' Marnier
In einer Pfanne alle Zutaten ausser dem Mehl und dem Huhn fuer ca. 10 min. langsam kochen. Derweil die Huehnerteile in Mehl wenden und anbraten. Das Fett abgiessen und alles zusammen fuer 20 min. leise koecheln lassen. Dabei oefters umruehren um den Satz vom Anbraten zu loesen. * Quelle: Grand' Marnier booklet Gepostet: Pat Stockett Uebersetzt: Holger Hunger ** Gepostet von Holger Hunger Date: Fri, 13 Jan 1995 Stichworte: Gefluegel, Huhn, Aprikosen, P6

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