| Kochrezept / Rezept Huhn auf koreanische Art |
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Küchentipp: Vorsicht Grill !
Stellen Sie immer einen Eimer mit Wasser neben dem Grill bereit. Bei Gefahr können Sie etwas Wasser über die Flammen gießen.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 600 g Huehnerfleisch ohne Knochen |
| 1 Knoblauchzehe |
| 5 El. Sojasauce |
| 3 Tl. Zucker |
| 2 El. Sesamoel |
| 2 Gehackte Zwiebeln |
| - - Schwarzer Pfeffer |
| 1 El. Speisestaerke |
| - - Sesamsamen |
| - - Oel |
| Zubereitung des Kochrezept Huhn auf koreanische Art: |
Rezept - Huhn auf koreanische Art
Das Huehnerfleisch in Stuecke oder Streifen schneiden. Die Knoblauchzehe
zerquetschen. Aus der Sojasauce und allen anderen Zutaten (ausser dem
Sesamsamen) eine Marinade ruehren und das Huehnerfleisch mindestens 1
Stunde darin einlegen. Herausnehmen, leicht abtrocknen und auf
Fonduegabeln oder Holzspiesschen in heissem Oel braten. Die Marinade mit
1-2 Essloeffeln Sesamsamen erhitzen und in Schaelchen vor jeden Gast
stellen. Man taucht seinen Huehnerbissen in die Sauce, bevor man ihn
isst.
** Gepostet von Christian Schroeder
Stichworte: Fondue, Huhn, P1
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