Rezept Huevos Rancheros (Eier nach Art der Rancher) einfach

 
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Huevos Rancheros (Eier nach Art der Rancher) einfach

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Küchentipp: Frische Ananas verhindern das Gelieren !
Nehmen Sie für Süßspeisen, die mit Gelatine hergestellt werden, niemals frische Ananas. Entweder Sie dünsten sie fünf Minuten, oder Sie greifen auf Dosenfrüchte zurück. Die frische Frucht enthält Enzyme, die das Gelieren verhindern.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
1  Tas. Salsa; oder Chilisosse
8  Eier
- - Butter; oder Margarine
4  Mais Tortillas; geduenstet oder knusprig gebraten
Zubereitung des Kochrezept Huevos Rancheros (Eier nach Art der Rancher) einfach:

Rezept - Huevos Rancheros (Eier nach Art der Rancher) einfach
Die Salsa erwaermen, die Eier als Spiegeleier in Butter oder Margarine braten. Je zwei Eier auf jede Tortilla legen und mit Salsa uebergiessen. * Quelle: der GOURMET, Autor unbekannt. ** Uebersetzt und gepostet von Michael Dauffenbach vom 23.06.1994 Stichworte: Fruehstueck, Mexiko, P4

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