Rezept Huehnerbruestchen Ranchero

 
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Huehnerbruestchen Ranchero

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Küchentipp: Saubere Hände beim Hackbraten !
Geben Sie alle Zutaten für den Hackbraten in einen sauberen, geräumigen Gefrierbeutel. Fest durchkneten und einen Laib formen. Dann lassen Sie den Teig aus dem Beutel direkt auf das Blech gleiten.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
4  Stck. Huehnerbruestchen, ausgeloest
2 El. Oel
1  Knoblauchzehe
2  Chilischoten, gruen
1/4 l Sahne
2 El. Worcestersosse
1  Zitrone
Zubereitung des Kochrezept Huehnerbruestchen Ranchero:

Rezept - Huehnerbruestchen Ranchero
Das Oel in einer Pfanne erhitzen, die geschaelte und halbierte Knoblauchzehe darin goldgelb anduensten. Dann die Huehnerbruestchen hinzufuegen und von jeder Seite 4 bis 5 Minuten braten. Sahne mit den entkernten, fein geschnittenen Chilischoten und der Worcestersosse zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren, den Zitronensaft unterruehren und die Sauce im offenen Topf 4 bis 5 Minuten erhitzen und eindicken lassen. Zum Servieren die Huehnerbruestchen der Laenge nach in Streifen schneiden und mit der Sauce anrichten. ** From: J_Meng@lonestar.ruessel.sub.org (Joachim M. Meng) Date: 09 Apr 1994 17:44:00 +0100 Stichworte: Haehnchenfilet, Mexikanisch, Gefluegelgerichte, News

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