Rezept Huckelkuchen

 
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Huckelkuchen

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Küchentipp: Folie im Grillkorb !
Legen Sie Ihren Grillkorb mit Alufolie aus. Die Folie reflektiert die Hitze besonders gut, außerdem ist Ihr Grillgerät dann leichter zu reinigen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 0 Portionen / Stück
6 El. Öl
6 El. Mehl
7 El. 40%-igen Schnaps
6  Eigelb
2  Eiweiss
1 Tl. Zucker
1 Sp./Schuss Salz
Zubereitung des Kochrezept Huckelkuchen:

Rezept - Huckelkuchen
Alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Diesen auf ein gefettetes Backblech streichen. Im vorgeheizten Backofen bei starker Hitze etwa 6 - 8 Minuten backen. Der Kuchen sollte hellgelb sein und viele Berge ("Huckel") und Täler haben. Anschließend mit Butter bestreichen und Puderzucker bestreuen. Frisch zum Kaffee servieren.

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