Rezept Honig Zwetschgen in Rum

 
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Honig-Zwetschgen in Rum

Kategorie - Fruechte, Einlegen, Alkohol, Zwetschge Rezepte Kochrezepte Kochen
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Küchentipp: Galle - Vorsicht Bitterstoffe !
Seien Sie beim Ausnehmen eines Fisches sehr vorsichtig, damit die Galle nicht eingeschnitten oder zerdrückt wird. Die austretenden Bitterstoffe machen den Fisch ungenießbar.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
500 g Zwetschgen
2  Zimtstangen
100 g Honig
350 ml Rum (54%)
- - Petra Holzapfel VHS-Kurs Geiersthal Sieglinde Raith
- - Likoere und andere raffinierte Geschenke
Zubereitung des Kochrezept Honig-Zwetschgen in Rum:

Rezept - Honig-Zwetschgen in Rum
Zwetschgen waschen, sorgfaeltig trocknen, halbieren, entsteinen und mit Zimtstangen in ein verschliessbares Gefaess schichten. Honig in Rum aufloesen, darueber giessen, so dass die Fruechte komplett in Rum liegen, verschliessen und dunkel aufbewahren. Passt zu festlichen Dessertspeisen, Eis oder in Tortenfuellung.

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