Küchentipp: Magere Gänse und Enten !
Vor dem Zubereiten möglichst alles sichtbare Fett entfernen und als Gänseschmalz mit Zwiebeln und Äpfeln auslassen.
- - Max Thiell Rezepte für Ihre Party Moewig ISBN 3-8118-1545-8
Zubereitung des Kochrezept Honig-Senf-Soße:
Rezept - Honig-Senf-Soße
1. Creme fraiche, Honig und Senf verrühren. Mit Salz und Zucker pikant
abschmecken.
Anmerkung: Dieses Rezept gehört zu den 10 Rezepten "Einladung zum
Fondue"
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
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