Rezept Honig Knusper Omelette mit Mango

 
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Kochrezept / Rezept Honig-Knusper-Omelette mit Mango

Honig-Knusper-Omelette mit Mango

Kategorie - Dessert
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Küchentipp: Pfefferminztee !
Hilfreich bei Schmerzen und Krämpfe im Magen und Darmbereich, bei Übelkeit und Durchfall, zur anregung der Galle

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StartDatumTitel & Details
09:45:00 27.05.2012 Kochen mit Martina und Moritz
12:15:00 28.05.2012 Leas KochLust
09:15:00 29.05.2012 Leas KochLust
Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1  Chrunchy-Nut-Müsli
2  Eier
- - Honig
1  Schale Kumquats
1  Mango
- - Mehl
- - Milch
- - Sahne
- - Weißwein
- - Zitronenmelisse
- - Zitronensaft
- - Zucker
- - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 24. 08. 2000
Zubereitung des Kochrezept Honig-Knusper-Omelette mit Mango:

Rezept - Honig-Knusper-Omelette mit Mango
Zubereitung: Aus Milch, Eiern, Zucker, Mehl und Crunchy-Nut-Muesli einen Teig herstellen und in heissem Fett ein Omelette ausbacken. Die geviertelten Kumquats mit Zucker, Honig, Zitronensaft und Weisswein sirupartig einkochen. Die Mango schaelen, wuerfeln und mit Weisswein und Zucker duensten. Sahne steif schlagen. Das Omelette auf einen Teller geben, mit Mangokompott bestreichen und zusammenklappen. Sahne in die Oeffnung spritzen, Kumquats darueber geben und mit Zitronenmelisse garnieren.

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