Rezept Holundersekt

 
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Holundersekt

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Küchentipp: Gefüllte Eier in großen Mengen !
Erwarten Sie mehrere Gäste und wollen ihnen gefüllte Eier anbieten, dann nehmen Sie doch den Fleischwolf zu Hilfe. Füllen Sie alle Zutaten wie z.B. Senf, Anchovis, Petersilie, sowie das Eigelb hinein. In einem Arbeitsgang ist alles fertig.

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Informationen zum Rezept:

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Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
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Zutaten für: 1 Portionen / Stück
Zubereitung des Kochrezept Holundersekt:

Rezept - Holundersekt
Zur Heuernte kocht man 5 l Wasser mit 500 g Zucker auf. Nach Abkuehlung legt man 10 gewaschene Dolden Holunder und 2 Zitronen in Scheiben geschnitten, hinein. Nach Belieben kann man 1 Tasse Weinessig hinzufuegen. Nach 24 Stunden wird das Getraenk durch ein Sieb gegossen und ist sehr erfrischend.

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