Rezept Holundersaft

 
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Holundersaft

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Kennwort: HANDY rezept 8962
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Küchentipp: Überreife Bananen !
Zerdrücken Sie überreife Bananen zu einem Brei und geben etwas Zitronensaft dazu. Frieren sie den Bananenbrei ein. Sie können ihn später gut für Nachspeisen oder Speiseeis verwenden.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
5 kg Holunderbeeren
1/2 l Wasser
2 kg Gruemel (oder eben braunen Kandis)
2  Stangen Zimt
4  Nelken
1  Stueck frischer oder getrockneter Ingwer
Zubereitung des Kochrezept Holundersaft:

Rezept - Holundersaft
Nach dem Entsaften (Beeren gut abtropfen lassen!) wird alles mit Zucker und Gewuerzen noch einmal bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzt und dann gleich heiss durch ein Sieb abgefuellt. Wenn Dir die Zuckerzugabe zu hoch erscheint, koenntest Du es ja mal mit weniger probieren und das Ergebnis posten? ** From: A.Nadler@nathan.gun.de (Angelika Nadler) Date: Fri, 08 Apr 1994 12:47:29 +0000 Newsgroups: zer.t-netz.essen

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