Rezept Holunderbowle

 
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Holunderbowle

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Kennwort: HANDY rezept 15591
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Küchentipp: Kartoffeln verarbeiten !
Geschälte, zerkleinerte Kartoffeln nicht an der Luft liegen lassen. Oxydationsvorgänge und sich bildende Melanin-Farbstoffe, die das Verfärben verursachen, zerstören das enthaltende Vitamin C.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
2  Zitronen
2 dl Holundersirup
15 dl Weisswein
20 dl Mineralwasser
- - Holunderblueten
Zubereitung des Kochrezept Holunderbowle:

Rezept - Holunderbowle
Die Zitronen waschen und in kleine Stuecke schneiden, mit Holundersirup und Weisswein in eine grosse Glasschuessel geben, mischen und 12 Stunden ziehen lassen. Kurz vor dem Servieren das Mineralwasser dazugiessen und abgezupfte Holunderblueten dazugeben. ** Gepostet von Rene Gagnaux Date: 03 May 1995 Stichworte: Getraenke, Bowle, Holunder, P1

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