Rezept Holunderbluetenlikoer

 
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Holunderbluetenlikoer

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Kennwort: HANDY rezept 8959
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Küchentipp: Kamille !
Leicht beruhigend und tonisierend, besänftigt Kopf und Gehirn. Passt gut zu Geranie, Lavendel und Rose.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
- - Holunderblueten Rueckstaende aus der Sirupherstellung,
- - siehe Holunderbluetensirup
3 El. Holunderbluetensirup
4  Holunderbluetendolden;frisch
1 1/2 l Birnenschnaps oder Apfelschnaps
Zubereitung des Kochrezept Holunderbluetenlikoer:

Rezept - Holunderbluetenlikoer
Alle Zutaten miteinander vermischen und gut durchruehren. In ein grosses Glas geben und zugedeckt 8 bis 10 Tage an die Sonne stellen. Abseihen, in Flaschen fuellen und diese gut verkorken. Waehrend 4 bis 5 Monaten an der Kuehle stehenlassen. * Quelle: Oskar Marti, Ein Poet am Herd, Fruehling in der Kueche, Hallwag, Bern, 1994, ISBN 3-444-10421-9 ** From: R.GAGNAUX@LINK-CH1.aworld.de (Rene Gagnaux) Date: Sat, 18 Jun 94 Stichworte: Getraenke, Kalt, Holunder, Alkoholisch, Holunder, P1

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