Rezept Holunderbeer Konfitüre

 
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Holunderbeer-Konfitüre

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Kennwort: HANDY rezept 329
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Küchentipp: Wacholder !
Stärkend, beruhigend, tonisierend; z.B. bei nervösen Störungen. Passt gut zu Rosmarin und Zypresse.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1 kg reife Holunderbeeren
1 kg Gelierzucker
3  Likörgläschen
- - Schwarzer-Johannisbeer-Likör
Zubereitung des Kochrezept Holunderbeer-Konfitüre:

Rezept - Holunderbeer-Konfitüre
Holunderbeeren waschen, gut abtropfen lassen und abzupfen. Beeren mit dem Saft und dem Gelierzucker zum Kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen und den Likoer unterruehren. Heiss in Twist-off-Glaeser fuellen und verschliessen.

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