| Kochrezept / Rezept Holunderauflauf |
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Küchentipp: Butter geschmeidig machen !
Zu harte Butter wird schnell streichfähig, wenn man eine heiße Pfanne kurz über die Butterdose stülpt. Braucht man weiche Butter für einen Teig, raspelt man sie in die Schüssel, und sie lässt sich sofort verrühren.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 2 Eier |
| 5 El. Zucker |
| 1 Tas. Rahm |
| 1 Tas. Griess |
| 1 Tas. Brot |
| 4 El. Haselnuesse |
| 500 g Holunderbeeren |
| - - Elsi Wyss, Habkern (Bern) Erfasst von Rene Gagnaux |
| Zubereitung des Kochrezept Holunderauflauf: |
Rezept - Holunderauflauf
Eigelb mit Zucker schaumig ruehren. Rahm dazugeben. Griess,
geriebenes Brot und geriebene Haselnuesse vermischen und dazugeben.
Vorsichtig die Beeren darunterziehen.
Eiweiss zu Schnee schlagen und langsam alles vermischen. In eine
Auflaufform geben und etwa dreissig Minuten backen.
Der Auflauf kann warm oder kalt gegessen werden
:Fingerprint: 21545352,101318724,Ambrosia
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