Rezept Holsteiner Schinkenbrot Brot

Kochrezept / Rezept Holsteiner Schinkenbrot

Holsteiner Schinkenbrot
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Küchentipp: Blumenkohl ohne Schnecken !
Legen Sie den Blumenkohl vor dem Kochen etwa eine viertel Stunde in starkes Salz- oder Essigwasser. Schnecken und Insekten werden dadurch herausgeschwemmt.

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Datum

Titel & Details

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss:	0 *
Fett:	0 *
Kohlenhydrate:	0 *
Nährwert:	0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:	*

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Einkaufsliste / Zutaten:

Zutaten für: 1 Portionen / Stück

1 Scheibe Vollkornbrot

- - etwas Butter

2 Scheiben roher

- - Holsteiner Schinken

1/4 Gurke

1 Ei, hartgekocht

1/2 Bd. Radieschen

2 El. Remouladensauce

1 El. frische Kresse

Zubereitung des Kochrezept Holsteiner Schinkenbrot:

Rezept - Holsteiner Schinkenbrot

Das Vollkornbrot duenn mit Butter streichen. Mit dem rohen Schinken belegen. Die Gurke schaelen und mit dem Ei in Scheiben schneiden. Die Radieschen putzen, waschen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Schichtweise auf dem Schinken verteilen. Die Remouladensauce daruebergeben und mit Kresse bestreut servieren. * Quelle: Kalender der Baeckerei Grimminger, Mannheim Kalenderblatt vom September 1994 ** Gepostet von Sabine Engelhardt Date: Sat, 31 Dec 1994 Stichworte: P1, Brote, Belegtes

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