| Kochrezept / Rezept Hollermandl |
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Küchentipp: Belebende Petersilie !
Frische Petersilie „belebt“ getrocknete Kräuter! Die Frische geht auf die getrockneten Kräuter über und der Unterschied im Geschmack ist verblüffend. Gleiche Mengen frischer Petersilie mit getrocknetem Dill, Basilikum, Majoran oder Rosmarin o.ä. in ein verschließbares Glas geben und einige Stunden wirken lassen.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1/2 kg Hollerbeeren |
| 200 g Zucker |
| 1 Zimtstange |
| 5 Nelken |
| 2 El. Maisstaerke |
| 1/2 l Wasser |
| - - Hollerbeeren waschen und gemeinsam mit Zucker, Zimtstange, Nelken |
| - - Und Wasser in einen Topf geben und das Ganze weich kochen. Zum |
| - - Schluss Maisstaerke mit etwas Wasser glatt ruehren und den Kompott |
| - - Damit eindicken |
| - - Passt sehr gut zu Vanilleeis |
| - - Manfred |
| Zubereitung des Kochrezept Hollermandl: |
Rezept - Hollermandl
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