| Kochrezept / Rezept Hobelspaene |
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Küchentipp: Dünnschaliges Obst – im Nu geschält !
Obst mit dünner Schale lässt sich ganz leicht schälen. Legen Sie z.B: die Pfirsiche oder Nektarinen in eine Schüssel und übergießen das Obst mit heißem Wasser. Etwa eine Minute stehen lassen, dann lässt sich die Haut ganz leicht mit dem Messer abziehen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 350 g Mehl |
| 1 Ei |
| 1 El. Honig |
| - - Salz |
| 3 El. Saure Sahne, evtl. 1/3 mehr |
| - - Zucker |
| - - Zimt |
| - - Fett, zum Ausbacken |
| Zubereitung des Kochrezept Hobelspaene: |
Rezept - Hobelspaene
Aus den Zutaten einen geschmeidigen Teig herstellen.
Duenn ausrollen und sehr lange, fingerbreite Streifen schneiden.
In heissem Fett braeunen lassen.
Die fertigen Spaene mit Zucker und Zimt ueberstreuen.
* Quelle: nach: Schrot & Korn erfasst: A.Bendig
** Gepostet von Astrid Bendig
Date: Tue, 21 Feb 1995
Stichworte: Backen, Gebaeck, P1
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