| Kochrezept / Rezept Hobelspäne (Bern) |
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| Rezept Hits: 1612 |
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Küchentipp: Überglänzen !
Einstreichen von Lebensmitteln (z.b. Braten mit Honig), umihnen ein appetitliches Aussehen zu geben. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 15:45:00 |
27.05.2012 |
 Schlemmen im Odenwald |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 0 Portionen / Stück |
| 150 g Zucker |
| 250 g Mandeln; geschält, gerieben |
| 1 Unbehandelte Zitrone abgeriebene Schale |
| 3 Eier |
| 150 ml Rahm |
| - - Mehl; Menge anpassen |
| Zubereitung des Kochrezept Hobelspäne (Bern): |
Rezept - Hobelspäne (Bern)
Alle Zutaten mit Ausnahme des Mehls miteinander verrühren. Mit der
nötigen Mehlmenge (je nachdem, wie fein die Mandeln gerieben sind)
verkneten, bis ein leichter Teig entsteht. 1/2 Stunde ruhen lassen.
Teig ganz dünn auswallen und in schmale, lange Streifen schneiden.
Schwimmend backen.
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