Küchentipp: Natron – doppelt genutzt !
Den Inhalt eines 50g Beutels Natron streut man auf eine Untertasse und stellt diese in den Kühlschrank. Schlechte Gerüche werden damit vertrieben. Nach einiger Zeit auswechseln. Das gebrauchte Natron schütten Sie in den Abfluss, auch dort werden die schlechten Gerüche unterbunden.
Zubereitung des Kochrezept Historisch: Johannisbeerensaft ohne Zucker:
Rezept - Historisch: Johannisbeerensaft ohne Zucker
Hierzu werden die Beeren bis zum Austreten des Saftes gekocht und zum
Ablaufen mit etwas Wasser auf ein neues Sieb oder in ein ausgebrühtes Tuch
gegossen. Der Saft wird in einem Topfe aufgekocht, am nächsten Morgen kalt
vom Bodensatz abgegossen und in frisch geschwefelte Flaschen gefüllt,
welche gut verkorkt und verlackt im Keller stehend aufbewahrt werden.
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Harald Wohlfahrt - Kochkunst auf höchstem Niveau Wer über die Weihnachtsfeiertage einen Abstecher in die Baiersbronner „Schwarzwaldstube“ plant, um sich dort von Harald Wohlfahrt und seinem Team kulinarisch verwöhnen zu lassen, ist im Oktober leider schon ein wenig zu spät dran.
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Gewürze zu Weihnachten von Anis bis Koriander Teil 1 Weihnachten hat nicht nur eigene Lieder, Bräuche und Spezialitäten – sondern auch einen eigenen Duft. Jeder kennt diesen besonderen Duft, der uns auf Weihnachtsmärkten verführerisch um die Nase weht.
Thema 5698 mal gelesen | 20.11.2007 | weiter lesen
Picknick - mit dem Picknickkorb ins Grüne Ein besonderes Ferienerlebnis für Kinder ist mit dem Fahrrad auf große Reise zu gehen. Papa checkt die Fahrräder noch mal durch und Mama richtet den Picknickkorb für das leibliche Wohlergehen. Mutter Natur hat eingeladen.
Thema 12664 mal gelesen | 30.07.2007 | weiter lesen
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