Rezept Hirtensuppe fuer 15 Personen

 
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Hirtensuppe fuer 15 Personen

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Küchentipp: Kondensmilch !
Milch in Dosen muss nach dem Öffnen unbedingt in einen Glas- oder Porzellanbehälter umgefüllt werden. Die Metalle können sich unter Lufteinwirkung mit der Milch verbinden. Auch sollten Sie darauf achten, dass Konservendosen niemals Beulen haben.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 15 Portionen / Stück
1 kg Zwiebeln
1/2 kg gruene Paprika
1 1/2 kg mageres Gehacktes
6 El. Paprika edelsuess
- - Salz
- - Pfeffer
2 Dos. Tomaten
2  Pakete Balkangemuese (gefroren)
- - Oregano
- - Basilikum
4 l Wuerfelbruehe
Zubereitung des Kochrezept Hirtensuppe fuer 15 Personen:

Rezept - Hirtensuppe fuer 15 Personen
Gehacktes anbraten. Zwiebeln und Paprika getrennt anroesten. Mit den Gewuerzen und der Bruehe zusammengeben, durchkochen, und vor dem Anrichten mit dem Balkangemuese noch einmal aufkochen. Mit Mondamin andicken, mit Ketchup abschmecken. ** Von ftp-Server der Uni Frankfurt Stichworte: ftp-Frankfurt, Suppen, P15, Gehacktes

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