| Kochrezept / Rezept Hirsepudding mit Aprikosen |
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| Rezept Hits: 2636 |
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Küchentipp: Birne !
Steigern die Konzentration, gegen Bluthochdruck und bei Wechselbeschwerden |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 19:00:00 |
01.06.2012 |
 Das perfekte Dinner im Schlafrock |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 100 g Hirsekoerner |
| 1 Tl. Oel |
| 1/2 l Sojamilch;Menge anpassen |
| 1 Tl. Zimt |
| 2 Tl. Honig |
| 50 g Geroestete Haselnuss |
| 50 g Rosinen |
| 50 g Kandierter Ingwer;gehackt |
| 250 g Getrocknete Aprikosen (moeglichst Fa. HUNZA) 1 Std. in heissem Wasser |
| - - einweichen |
| - - Renate Schnapka am 22.03.97 |
| Zubereitung des Kochrezept Hirsepudding mit Aprikosen: |
Rezept - Hirsepudding mit Aprikosen
Dere Pudding, der durch die Sojamilch eine koestlich cremige Konsistenz
erhaelt, kann fuer sich allein oder mit Fruchtpuerees bzw. Kompott gegessen
werden.
Den Backofen vorheizen (170°C -Gas Stufe 2)
Die Hirse bei schwacher Hitze 4-5Min. in dem Oel goldbraun roesten. Mit der
Sojamilch aufgiessen, zum Kochen bringen und 5Min. schwach koecheln lassen.
In eine feuerfeste Form fuellen, mit dem Zimt (und evtl. mit einer der
zusaetzlichen Zutaten bzw. mit allen) bestreuen und 45-60Min. backen.
Die Aprikosen in ihrem Einweichwasser 10Min. erhitzen und getrennt zu dem
Pudding reichen.
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