| Kochrezept / Rezept Hirseflocken-Quarkauflauf |
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Küchentipp: Eischnee gelingt immer ... !
Wollen Sie nur das hartgekochte Eigelb haben, so trennen Sie die Eier und lassen die Eidotter vorsichtig in kochendes Wasser gleiten. Ca. 10 Minuten kochen lassen. Als Basis für einen feinen Mürbeteig oder als Soßengrundlage sind sie besonders geeignet. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 300 g Quark |
| klein. Milch |
| 4 El. Hirseflocken |
| 2 je Eier |
| 250 g Äpfel |
| 1 El. Rosinen |
| 2 El. Zucker oder Honig |
| 20 je Haselnüsse, grob gehackt |
| - - Fruchtsirup oder Dicksaft zum Umgießen |
| Zubereitung des Kochrezept Hirseflocken-Quarkauflauf: |
Rezept - Hirseflocken-Quarkauflauf
Quark und Milch glattrühren, Eigelb und Hirseflocken unterziehen,
ebenso Apfel (in dünne Scheiben und Stücke geschnitten), Rosinen und
Nüsse. Süßen, Eiweiß aufschlagen und vorsichtig unterheben.
In der Auflaufform 20 Minuten backen.
Wenn gewünscht oder zur Hand, begießt sich jeder Mitesser das Gericht
auf seinem Teller selbst mit Sirup.
:Fingerprint: 21398281,143392838,Ambrosia
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