Rezept Hirsecreme mit Obst

 
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Hirsecreme mit Obst

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Küchentipp: Saubere Finger !
Findet die Grillparty auswärts statt, dann packen Sie die benötigten Portionen Holzkohle in feste Papiertücher. Bei Bedarf können Sie es päckchenweise anzünden und Ihre Hände bleiben schön sauber.

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Informationen zum Rezept:

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Kohlenhydrate: 0 *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 2 Portionen / Stück
80 g Hirsemehl
250 ml Milch
2 El. Honig
1 Tl. Zitronenschale; gerieben
250 g Obst der Saison
80 ml Schlagsahne
2  Scheibe Orangen; als Garnitur
Zubereitung des Kochrezept Hirsecreme mit Obst:

Rezept - Hirsecreme mit Obst
Das Hirsemehl in die kalte Milch einruehren und dann langsam unter staendigem Ruehren aufkochen lassen. Den Honig und die geriebene Zitronenschale zugeben und die Masse auskuehlen lassen. Das Obst in kleine Stuecke schneiden und mit der geschlagenen Sahne unter dem Hirsebrei heben. In Dessertschaelchen fuellen und mit je eine Orangenscheibe garnieren. * Quelle: Nach: Vegetarisch Fit 3/95 Erfasst von Rene Gagnaux Stichworte: Suessspeise, Kalt, Hirse, P2

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