| Kochrezept / Rezept HIRSEAUFLAUF MIT APRIKOSEN |
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Küchentipp: Tee oder Kaffee für die Verdauung !
Schwarzer Tee hat eine stopfende Wirkung auf die Verdauung, Wenn Sie in diesem Punkt Schwierigkeiten haben sollten, trinken Sie lieber Kaffee oder einen anderen Tee. Kaffee wirkt auch entkrampfend auf die verengten Blutgefäße im Gehirn. Machen Sie sich eine starke Tasse und trinken Sie ihn schluckweise. Das hilft manchmal bei Kopfschmerzen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 150 g Hirse |
| 15 Reife Aprikosen |
| 1/4 l Milch |
| 125 ml Sahne |
| 2 Eier |
| 3 El. Honig |
| 80 g Haselnuesse; grob gemahlen |
| - - Butter |
| - - Ilka Spiess ARD-BUFFET |
| Zubereitung des Kochrezept HIRSEAUFLAUF MIT APRIKOSEN: |
Rezept - HIRSEAUFLAUF MIT APRIKOSEN
Die Hirse unter Wasser abbrausen und in reichlich kochendem Wasser
10 Minuten kochen lassen. Die gekochte Hirse auf ein Sieb schuetten.
Die Aprikosen waschen, halbieren und entsteinen. Eine Auflaufform
ausbuttern.
Die Eier mit der Milch und dem Honig schaumig schlagen. Dann die
Hirse und die Haselnuesse dazugeben. Die Sahne schaumig schlagen und
unterheben. Die Masse in die Auflaufform geben. Die Aprikosen auf
der Masse verteilen und einsinken lassen. Einige Butterfloeckchen
hinzugeben und im schwach vorgeheizten Ofen bei ca. 170 Grad 35-40
Minuten ausbacken. Dazu passt sehr gut Vanillesosse.
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