| Kochrezept / Rezept Hirse-Eintopf |
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Küchentipp: Küchenkräuter auf der Fensterbank !
kann man leider nicht mit normalem Blumendünger düngen, weil sie dadurch ihren Geschmack verlieren. Um aber den gleichen Effekt zu erzielen, die Kräuter ein mal die Woche mit abgekühltem, starken grünen Tee gießen. Wirkt genauso gut, ist natürlich und schadet dem Geschmack und der Gesundheit nicht. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 1 El. Oel |
| 250 g Goldhirse |
| 8 dl Huehnerbouillon |
| 400 g Haehnchenfleisch, grob geschnetzelt |
| 2 Lauchstangen, in Streifen geschnitten |
| 4 Moehren, in Staebchen geschnitten (en julienne) |
| 1 El. Sojasauce |
| 1 Prise Cayenne |
| - - Salz |
| - - Oel |
| Zubereitung des Kochrezept Hirse-Eintopf: |
Rezept - Hirse-Eintopf
Goldhirse im sehr heissen Oel hellbraun anbraten, mit Bouillon
loeschen, aufkochen, 20 Minuten koecheln lassen, hin und wieder
ruehren.
Huehnerfleisch 2-3 Minuten anbraten, salzen, Fleisch herausnehmen
und warm stellen. Gemuese kurz anduensten (es sollte bissfest
bleiben), mit Sojasauce und Cayenne abschmecken, Hirse und
Huehnerfleisch dazu tun, mischen und servieren.
Erfasser:
Stichworte: Eintopf, P2
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