Rezept Hirse Auflauf mit Camembert

 
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Kochrezept / Rezept Hirse-Auflauf mit Camembert

Hirse-Auflauf mit Camembert

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Kennwort: HANDY rezept 6895
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Küchentipp: wenn ihr Backofen überläuft !
Ist im Backofen etwas übergelaufen, dann bestreuen Sie die Stelle gleich mit Salz. Nach dem Abkühlen des Herdes kann das Angebrannte ganz leicht abgebürstet werden. Nur noch feucht nachwischen.

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Informationen zum Rezept:

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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
150 g Hirse
275 ml Bruehe
3  Eier
1/2  Becher Sahne
2 El. Soja-Sauce 150g Camembert
Zubereitung des Kochrezept Hirse-Auflauf mit Camembert:

Rezept - Hirse-Auflauf mit Camembert
Hirse 20 min. in der Bruehe (in diesem Fall pflanzlicher Herkunft) kochen. Die Eier, Sahne und Soja-Sauce verruehren und unter die gekochte Hirse mischen. Das ganze in eine feuerfeste Form und fuer ca. 20 min. in den Backofen - ca. 180-200GradC, resp. 2-3 beim Gasherd. Camembert die letzten 5 min. oben drauf und den Herd vielleicht waehrend dieser Zeit etwas hoeher drehen. Dazu Tomatensauce nach Belieben und Salat. Fuer 3 normale oder zwei gute Esser . Ich hab' schon ausgesprochene Anti-Vegetarier erlebt, denen das geschmeckt hat! ** From: gerald_keller%s3@zermaus.zer.sub.org Date: Mon, 18 May 1993 05:24:00 CET Newsgroups: zer.t-netz.essen Stichworte: ZER, Hirse, Auflaeufe, Vegetarisch

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