Rezept Himmlisches Gericht

 
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Himmlisches Gericht

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Kennwort: HANDY rezept 8176
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Küchentipp: Glatter Zuckerguss !
Überziehen Sie den Kuchen erst mit einer dünnen Schicht Zuckerguss. Diese Grundierung lassen Sie gut trocknen, bevor Sie die nächste Schicht auftragen. Sie wird viel gleichmäßiger.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1  Bisquittboden
5  Eier
0.15  Liter Sahne
150 g geriebene Schokolade
200 g Puderzucker
60 g Aprikosenmarmelade
- - etwas Milch und
- - Rum
Zubereitung des Kochrezept Himmlisches Gericht:

Rezept - Himmlisches Gericht
Tortenboden in Wuerfel schneiden und diese in eine gefettete, feuerfeste Glasform geben. Reichlich mit Milch-Rum-Gemisch begiessen. Aus 5 Eigelb, der Sahne, der geriebenen Schokolade und dem Puderzucker im Wasserbad eine dicke Creme ruehren und ueber die Tortenwuerfel giessen. Aus Eiweiss, etwas Puderzucker und Marmelade einen Schnee schlagen und auf die Creme gleiten lassen. Im Backofen bei ca. 170 Grad ueberbacken, bis die Eiweisshaube hellbraun wird. Warm oder kalt servieren. Gutes Gelingen und Guten Appetit! ** From: langsch@gmd.de (Gisela Langsch) Date: Wed, 26 Jan 1994 06:47:35 GMT Stichworte: News, Kuchen

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