| Kochrezept / Rezept Himmel und Erde mit Petersilienzwiebeln |
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| Rezept Hits: 1705 |
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Küchentipp: Pfefferminztee !
Hilfreich bei Schmerzen und Krämpfe im Magen und Darmbereich, bei Übelkeit und Durchfall, zur anregung der Galle |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 09:45:00 |
27.05.2012 |
 Kochen mit Martina und Moritz |
| 15:45:00 |
27.05.2012 |
Schlemmen im Odenwald |
| 18:00:00 |
27.05.2012 |
Lecker Hessen |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 500 g Festkochende Kartoffeln |
| - - Jodsalz |
| 450 g Boskop-Aepfel |
| 250 g Zwiebeln |
| 1 Bd. Petersilie |
| 3 El. Sonnenblumenoel |
| Zubereitung des Kochrezept Himmel und Erde mit Petersilienzwiebeln: |
Rezept - Himmel und Erde mit Petersilienzwiebeln
Kartoffeln schaelen und wuerfeln. In Salzwasser ca. 10 Minuten kochen.
Aepfel schaelen und wuerfeln. In den letzten drei Minuten mitkochen.
Zwiebeln in Ringe schneiden. Petersilie hacken. Beides in einem El. Oel
anduensten. Herausnehmen, warmhalten.
Kartoffeln und Aepfel abgiessen und mit Kuechenkrepp etwas abtrocknen. Im
restliche Oel braun braten. Vorsichtig wenden. Zwiebeln daraufgeben.
Zubereitung: ca. 40 Minuten
Pro Portion: ca. 240 kcal
Anmerkung: Fuer Diabetiker geeignet = 2 Be
* Quelle: Vital Extra
** Gepostet von K.-H. Boller
Date: 04 Apr 1995
Stichworte: Gemuese, Vegetarisch, P4
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