Küchentipp: Kaki !
Kaki-Frucht , gegen Nieren und Leberleiden
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Informationen zum Rezept:
Eiweiss:
0 *
Fett:
0 *
Kohlenhydrate:
0 *
Nährwert:
0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:
*
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
1300 g Himbeere frisch oder TK
500 g Gelierzucker 2:1
40 ml Himbeergeist
Zubereitung des Kochrezept Himbeermarmelade:
Rezept - Himbeermarmelade
Frische Himbeeren waschen oder Tk-Himbeeren antauen lassen.
Gelierzucker unterruehren und ca. 1 Stunde stehen lassen.
Glaeser heiss ausspuelen. (evtl. im Backofen 5 Minuten bei 200 GradC
sterilisieren)
Marmelade zum Kochen bringen und nach Vorschrift sprudelnd kochen.
Topf vom Herd nehmen und den Himbeergeist einruehren (Vorsicht:
spritzt!). Eventuell vorhandenen Schaum abschoepfen und Marmelade in
die Glaeser fuellen.
* Quelle: Erfasst: Barbara Schulz, 16.5.95
Stichworte: Aufbau, Marmelade, Himbeere, P4
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